こだわり

  • スープと素材にこだわる自慢のもつ鍋

    自慢のもつ鍋はスープと素材の旨味が決め手!醤油をベースに、10種類以上の素材を時間をかけて煮込んだスープはほんのり甘く、まろやかな口当たり。味噌、明太子も絶品です!もつは毎日仕入れる新鮮な国産牛もつを使用。ぷりぷりで旨味が凝縮されています!必ずお客様の前でスタッフがお作りするもつ鍋を是非ご堪能あれ!

  • おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内

    店内は和テイストのおしゃれな雰囲気♪
    普段づかいからご宴会まで、幅広いシチュエーションに合う空間でお楽しみください♪

  • 3種の牛もつ鍋付き宴会コース

    これからの寒くなる季節には、鍋を囲んで温まりませんか?【まんぷくコース 4,500円(税抜)】【極みコース 6,000円(税抜)】は、料理がそれぞれ10品、12品に加え2時間飲放付き!もちろん牛もつ鍋もございます♪料理のみの【はらへったコース 2,980円(税抜)】もございますので、お酒が苦手な方もお楽しみいただけます◎

  • 産地より厳選!おいしさにこだわる

    当店で扱う食材は全て、こだわって選び抜いたものを使用しています。中でも博多より直送した【博多明太子 680円(税抜)】は、粒がしっかりしており辛さが絶妙。日本酒や焼酎に抜群に合います◎牛もつ鍋のキャベツやニラも、産地から厳選し新鮮で甘みや味の濃いものを使用。牛もつの甘みと絶妙に絡み合い、箸が進みます!

  • 絶品!馬刺し

    ■絶品馬刺し■ 880円
    新鮮で旨みがあり、安心安全にこだわったお刺身をご用意致しました。 はらへった大人気の逸品です。

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